Уж простите, что-то меня на салаты потянуло... )) Салатный период ))) Это блюдо получилось довольно сытным, такой салат можно употреблять как полноценный прием пищи. Самое главное — вкусно.
Уж простите, что-то меня на салаты потянуло... )) Салатный период ))) Это блюдо получилось довольно сытным, такой салат можно употреблять как полноценный прием пищи. Самое главное — вкусно.
Ингредиенты:
* Капуста пекинская — 300 г
* Лук — маленькая луковица или 1/3 большой луковицы
* Сыр — 80 г
* Яблоко — 1 шт
* Копченые щечки — 50-60 г
* Яйца — 2 шт
* Кефир
* Йогурт (у меня был фруктовый)
Для салата нужно нашинковать пекинскую капусту
твердый сыр режем кубиками
Яблоко тоже кубиками
Немного лука
Копченое мясо нарезаем кубиками
Яички отварить, измельчить и добавить к остальным ингредиентам
Как всегда солим, перчим по вкусу и заправляем... не смотрите на меня так строго ... :) кефиром и йогуртом. Легкая сладкая нотка придает салату нежность.
Этот же салат будет не менее вкусным, если заменить капусту свежим салатом (как только он появиться в продаже). Приятного аппетита!
Комментарии
следить за комментариями