Салат "Ужинать подано!"

Автор: Надюшище 18 Января 2010
Салат \

Уж простите, что-то меня на салаты потянуло... )) Салатный период ))) Это блюдо получилось довольно сытным, такой салат можно употреблять как полноценный прием пищи. Самое главное — вкусно.

Ингредиенты:

* Капуста пекинская — 300 г

* Лук — маленькая луковица или 1/3 большой луковицы

* Сыр — 80 г

* Яблоко — 1 шт

* Копченые щечки — 50-60 г

* Яйца — 2 шт

* Кефир

* Йогурт (у меня был фруктовый)

Для салата нужно нашинковать пекинскую капусту

твердый сыр режем кубиками

Яблоко тоже кубиками

Немного лука

Копченое мясо нарезаем кубиками

Яички отварить, измельчить и добавить к остальным ингредиентам

Как всегда солим, перчим по вкусу и заправляем... не смотрите на меня так строго ... :) кефиром и йогуртом. Легкая сладкая нотка придает салату нежность.

Этот же салат будет не менее вкусным, если заменить капусту свежим салатом (как только он появиться в продаже). Приятного аппетита!

138

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Андрей 18 Января 2010
# 0
+5!!! Рекомендую попробовать — капусту чуток помять руками перед заправкой, а репчатый лук резать очень-очень мелко. (без косичек)
Надюшище 18 Января 2010
# 0
да, знаю этот прием, но не люблю мятую капусту, честно говоря, еще с детства. Люблю, когда она остается сочной и хрустящей За оценку спасибки!
Ксюша 18 Января 2010
# 0
о с кефиром! вот она альтернатива майонезу попробуем
Ируля 19 Января 2010
# 0
OksanaKlochko 29 Января 2010
# 0
Да можно смело ужинать, не опасаясь за фигуру
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014