На 700 гр корня сельдерея 4 яйца, 4 ст. л. муки с горкой, 3 ст. л. манки (можно заменить панировочными сухарями), соль и специи по вкусу.
После перевернуть и жарить еще 3-4 минуты.
Далее котлеты сложить в кастрюлю (сотейник), влить 1/2 стакана воды, накрыть крышкой и тушить 10 минут.
Комментарии
следить за комментариямиэто котлетки для моей подруги,которая любит сельдерей!
я его тоже безумно люблю, с ним очень вкусные салаты