Мясо по-французски (мой вариант)

Блюда из птицы

Автор: Верунчик 22 Ноября 2010

Еще один вариант этого блюда, но из птицы.

У меня было:

большая куриная грудка,
яйцо 1-2 шт.,
майонез,
шампиньоны,
сыр,
соль и перец по вкусу

Яйца смешаем с 2 ст. ложками майонеза, посолим и поперчим ( можно добавить 1-2 ст. ложки белого сухого вина).

Обрежем и отобьем мясо, замаренуем его в этом маринаде, льезоне 30-45 мин.

Грибы нарежем и обжарим, добавивь немного соли и перца, 1 ст.ложку майонеза, на любителя можно выдавить в грибы зубчик чеснока.

Выкладываем мясо на смазанный маслом протвень, на мясо грибы.

Сыр трем на крупной терке и посыпаем им мясо .

Ставим в духовку разогретую до 180гр. минут на 30-40.

Приятного аппетита !!!!!!

192

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

АКТИВНОСТЬ

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Рецепты

эфир комментариев >

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Наши люди: Марина Гриценко

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

Поиск по тегам >

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Салат "Еловая ветка"

marlen