1. Разрезать голень, как показано в видео
2. Отбить
3. Посолить, поперчить, добавить розмарин, паприку и кориандр по вкусу
4. Поставить в холодильник на 20-30 мин
5. Обваливаем в муке, потом в яйце
6. Отправляем на разогретую сковороду
7. Жарим
8. Кушаем
Приятного аппетита!
Комментарии
следить за комментариями