Думаю, название блюда слышали все.
Люля́-кеба́б (тюрк.lula — трубка и араб. kebab — жареное мясо) — мясное блюдо, распространённое на Кавказе, в Средней Азии и на Балканах.
читать дальше >
"-Заметьте, Иван Арнольдович, холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими."
("Собачье сердце". Профессор Преображенский)
Все готовы?
Споткнулся в магазине об косточки ягнёнка, с добрым наличием на них мяса... Купил.
Выдумал рецептик по дороге из магазина... )))
Проходное блюдо для любых, женских капризов из серии "а я мясо не ем..."...