Деруны

Автор: Ksubob 29 Апреля 2013
Деруны

Драники — картофельные оладьи, блюдо белорусской кухни, популярное также в украинской, русской и еврейской кухнях. 

Ингдедиенты:

  • Катрофель - 3 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубок
  • Манная крупа ТМ "Жменька" - 3 ст.ложки
  • Соль, перец, специи - по вкусу
 
Очищаем и моем овощи. 
Натираем все на средней терке. 
Добавляем манную крупу.
По вкусу добавляем соль, душистый перец, любимые специи. 
Все перемешиваем и даем постаять минут 7-10. 
Обжариваем с двух сторон на растительном масле. 
Постимся вкусно!
60

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marsella 29 Апреля 2013
# 0

Они очень тоненькие   вы не добавляли яйцо? 

Ksubob 29 Апреля 2013
# 0

Деруны без яйца. Жарила на сковороде с минимальным количеством масла. Выкладывала столовую ложку "фарша" и вилкой прижимала — распластала по поверхности. После того как они поджаривались — переворачивала на другую сторону. Мы всегда делаем так — любим похрустеть.

Zmeychka 29 Апреля 2013
# 0

Вот такой "хрустящий" вариант я ещё не готовила! Надо пробовать!

Ksubob 29 Апреля 2013
# 0

Попробуйте — думаю Вам понравится.

Marsella 29 Апреля 2013
# 0

Невероятно!

forum 30 Апреля 2013
# 0

Скоро на этом сайте все деруны будут заточены под одного участника))) без муки и яиц... 

Marsella 30 Апреля 2013
# 0

Я надеюсь, это не обо мне, Юр! 

forum 30 Апреля 2013
# 0

Конечно же нет, дорогая!))))

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014