Сегодня я готовлю вот такую простую выпечку к чаю тёртый пирог.
Для этого мне понадобится 200 грамм размягченного масла,
150 грамм сахара ,10 грамм ванильного сахара,щепотка соли.Высыпаем все в одну миску.
Теперь берём миксер и хорошо взбиваем, что бы все смешалось и стало однородной массой.
Теперь добавляем по одному яйцу. Добавили 1 яйцо взбиваем,теперь добавляем второе яйцо, взбиваем.
Добавляем пол чайной ложки разрыхлителя.
Берем 450 грамм муки и понемногу просеиваем в тесто.
Добавили перемешали, добавляем еще .и так по нему понемногу мы добавим всю муку.
Замешиваем тесто.
Тесто получается мягеньким.
Теперь тесто разделяем на две части. Одна часть побольше,вторая поменьше, заворачиваем в пленку.
Меньшую часть теста ложем морозильную камеру. Большая часть теста просто в холодильник на час полтора.
Достаём из холодильника большую часть.Раскатываем на пергаменте.
Переложила сразу на противень. Теперь берем варенье
которое вам нравится у меня абрикосовое варенье. Выкладую на тесто.
Теперь достаем с морозилки вторую часть. Натираем на тёрку ,посыпаем сверху
и ставим в разогретую духовку
180 градусов на 25 30 минут
Комментарии
следить за комментариями