Как обещала, выкладываю торт для сластен :)))! Для всех любителей сладкого и всех, кто не боится каллорий ;)!
Песочный торт
 |
Ингредиенты для песочного теста: - 250 гр. муки - 200 гр. сахара - 200 гр. масла или маргарина - 2 яйца - щепотка соли - 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом) |
 |
Ингредиенты для крема: - 400 гр. сливок не менее 30% - 1 ст. сахара |
 |
Масло сечем ножом или трем на терке |
 |
Добавляем муку |
 |
"Рубим" тесто |
|
|
Добавляем сахар |
 |
Вбиваем яйца |
 |
Замешиваем вручную тесто, главное не очень долго. Ставим тесто в цилофан и отправляем в холодильник на 20-30 мин. |
 |
Охлажденное тесто раскатываем, выравниваем, обрезая края, выстилаем на протвинь и отправляем в разогретую духовку запекать. Можно вилкой немного тесто подырявить |
 |
Вот такой коржик режим на паполам |
 |
У нас получилось 2 больших и 1 маленький коржик = 5 одинаковых коржей для торта. Последний коржик из остатоков теста, поэтому кривоват ;) |
|
|
Сливки смешиваем с сахаром и взбиваем в миксере до густого состояния |
 |
Кремом промазываем каждый слой и все бока |
 |
Для украшения мы выбрали крошку из грецких орехов и отправили торт пропитываться на ночь в холодильник |
 |
На утро следующего дня наслаждались результатом! мммммммммммммм.... Приятного Вам аппетита! |
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями