Це естонський аналог нашої "шуби". Салат включає в себе дуже багато корисних інгредієнтів, а запраляється сметаною.
Естонський салат "Росол"
Ингредиенты
- буряк відварений 2 шт.
- картопля відварена 2 шт.
- морква відварена 2 шт.
- мариновані огірки 2 шт.
- оселедець слабосолений 1 шт.
- кислі яблука 2 шт.
- відварені яйця 3 шт.
Заправка
- сметана 300 г.
- гірчиця готова 0,5 ч.л.
- цукор 0,5 ч.л.
- сіль за смаком
Спочатку готуємо заправку. Всі інгредієнти добре перемішуємо та ставимо у холодильник.
Буряк, моркву та картоплю чистимо та нарізаємо кубиками. Перемішуємо.
Огірки нарізаємо кубиками.
Оселедець нарізаємо кубиками.
Яйця і яблука теж нарізаємо кубиками.
Все перемішуємо та заправляємо заправкою з холодильника.
Смачного!
Для конкурсу від ТМ "Жменька"
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиЯ обожнюю буряк)
Колись, дуже давно, готувала схожий салат, але він називався "Лінива шуба" чи якось так)
Продукти всі, як на звичайну шубу, але порізані кубиками і перемішані)
Впевнена, з огірочком ще смачніше))
Дуже смачний вийшов салатик і по смаку дійсно дуже подібний на "шубу"
. Я також дуже люблю страви, а особливо салати з буряком
Має бути смачно!
Дуже смачно вийшло, рекомендую спробувати
Дійсно на шубу схожу, але по нарізці та подачі нагадує вінегрет
Цікаво
На смак дуже схожий на шубу і корисніший, бо без майонезу
Дуже смачний салат
! Пробувала схожий, але без яєць. Цей варіант для мене вже повноцінна вечеря
!
Дякую
Вкусно! Готовила такой салат, но незнала что он так называется