Часто я делаю капустную или гречневую запеканку, а в этот раз решила их объединить.
Капустно-гречневая запеканка
Понадобится: 1 небольшая пекинская капуста, 2 сосиски, 1 стакан гречки (готовой), 2 луковицы, 2 яйца, 2 ст.л. манки, 1 пучок зеленого лука, твердый сыр, соль, перец, растительное масло.
Капусту и зеленый лук мелко нарезать.
Лук мелко порезать и поджарить на растительном масле.
Яйца смешать с манкой.
Добавить к капусте яичную смесь и порезанные сосиски. Сосиски я добавила только, чтобы не пришлось уговаривать ребенка есть эту запеканку.
Добавить жаренный лук, посолить и поперчить.
Гречнево-капустную массу выложить в форму и запекать при 180 градусов около 30 минут. За 5 минут до готовности посыпать запеканку тертым сыром.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями