Швидкі ліниві котлети запечені в бутербродниці(кексниці) з курячого філе. Курячі котлетки виходять соковитими і ніжними, завдяки тому,що борошно заміняється крохмалем.
Котлети курячі запечені
Потрібно:
- Куряче філе 500 г
- Цибуля(невелика) 3 шт.
- Яйце куряче 1-2 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Крохмаль картопляний 2 ст. л.
- Сіль,перець за смаком
- зелень(петрушка,кріп,зелена цибуля) 3 ст. л.
Куряче філе порізати і посікти ножем в фарш.
Цибулю мілко порізати, як куряче філе.
Вимішати разом з куркою.
Вимішати разом з куркою.
Додати до курячого фаршу яйце,сметану, крохмаль,сіль,перець.
Масу для курячих котлет добре вимішати та залишити на 20 хвилин.
Можна до курячого фаршу додати зелень.
Форму для кексів змастити олією.
Верхню кришку теж змастити олією.
Мені ця форма для кексів маловата, більше подобається в ній готувати котлетки)))
Мені ця форма для кексів маловата, більше подобається в ній готувати котлетки)))
Викладати курячий фарш по 1 ст.л. в форму.
Та випікати курячі котлети в кексниці(бутербродниці) до готовності 10-12 хвилин.
З такої кількості продуктів виходить 24 шт. курячих соковитих котлеток.
Смачного!
Смачного!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиКласс
! И из печенки такие можно, и из рыбки
!
Вот тебе из печени куриной)))
http://www.chef.com.ua/recepty/Zakuski/kotleti-z-kuryachoji-pechinki-zapecheni-8695.html#.VriK3m28mWw