Вместо хлеба к первым блюдам без мяса, к супу "Дружба" например.
Ленивые беляши
 |
Для теста: |
 |
Дрожжи развести в теплой воде,добавить соль и сахар,вбить яйцо и размешать вилкой. Добавить муку и замесить тесто чуть гуще густой сметаны. |
 |
Накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место,дать тесту подойти. Когда тесто поднимется, надо его осадить и опять оставить чтоб подошло. |
 |
К фаршу натереть лук и порезать зелень, посолить,поперчить и развести немного водой,чтоб он стал однородным. |
 |
Ложкой смазаной маслом выкладывать тесто на сковороду смазанную подсолн. маслом, сверху мясную лепешку. Надо взять немного фарша и размять его в тонкую лепешку. |
 |
Жарить с двух сторон на медленом огне под крышкой! |
 |
Выложить готовые беляши на бумажное полотенце,чтоб убрать лишний жир. |
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиМожно я начинку съем?!
можно, или как будешь варить суп"Дружба" так сделай себе фрикадельки
а домашним просто нажарь оладьи без мяса( кстати оладьи по школьному рецепту) помнишь? думаю у Вас на Урале оладьи ничем не отличались от тех что были у меня в школе в Каменец-Подольском
Тогда,при союзе было все по ГОСТу и калькуляции!
Наш Юрец,знает!
Классный вариант, для тех, кому вечно времени не хватает, а хочется чего-то вкусненького !
Иннусик, как всегда 
Классный вариант для таких как я, не дружащих с тестом. Вроде как несложно. Спасибо!