Еще одна импровизация на тему овощного салата :).
Салат из буряка и грибов
 |
Для приготовления салата необходимо: - 1 средний буряк - 250 гр. шампиньонов - 1 средняя луковица - пару зубков чеснока - зелень, соль, перец по вкусу - масло для жарки |
 |
Буряк отвариваем до готовности. Остужаем, очищаем, натираем на крупной терке. Добавляем измельченный чеснок. Все перемешиваем. |
 |
Очищаем луковицу, обжариваем до золотистого цвета и добавляем измельченые помытые и очищенные шампиньоны. Все вместе прожариваем минут 10. Солим, перчим и остужаем. |
 |
Грибы перемешиваем вместе с буряком. Дополнительной заправки не надо. |
 |
Украшаем заленью и подаем к столу. Приятного Вам аппетита! |
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями