Смачнюща риба, для всіх любителів рибки на честь свята Дня рибака!
Риба запечена у фользі з помідорами та сиром.
Ингредиенты
- риба 3 шт.
- цибуля 2 шт.
- помідори 2 шт.
- сир твердий 100 г.
- майонез 2 ст.л.
- сіль
- перець ( за смаком)
Почистити і помити рибу ( в мене карасі). В середину рибини покласти нарізану цибулю, посолити, поперчити.
Нарізати помідори півкільцями
Деко застелити фотльгою, викласти помідори та цибулю зверху на рибу. Загорнути рибу в фольгу. Поставити в духовку на 30 хв.
Дістати з духовки рибку, посипати потертим сиром та трішки змастити майонезом. (вже фольгою зверху не накривати). Знову поставити в духовку, щоб рибка зверху підрумянилась. (в мене в духовці є гриль, тому я ставлю її під гриль десь на 5 хв. ) Їсти можна, як теплою так і холодною. Мені холодною смакувала більше!
Смачного!
А ось фото де була спіймана ця рибка.
З днем рибака!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиОчень аппетитная рыбка получилась!
Спасибо большое!
обожаю карасиков!
А говорят, что карасей только жарит: мол костлявый, а жареные косточки хрустят вкусно)) Часто делаю с помидорками и сыром — вкуснятина!
Да, и мне очень нравится.
Маленькие очень вкусные жареными, а вот быльшы можно и запечь.
Аппетитная рыбка!
Спасибо!