Любимый суп нашей семьи
Суп с галушками
Ставим варить бульон, у меня свинные ребрышки.Варим гдето 1 час.
Половинку одной морковки режем ножом на маленькие кубики, бросаем в суп,туда же отправляем картофель.
Теперь приступим к галушкам.Для этого возьмем 2 яйца, 1 ч.л. неполную соли взбить вилочкой, и добавлять муку до такой консистенции чтобы вилкой было трудновато мешать. Чайной ложкой набираем галушки и отправляем и х в суп. Делаем зажарку: 1 луковицу мелко режем и жарим до золотистого цвета, добавляем вторую половинку морковки натертую на мелкой терке ,все это добавляем к супу и тудаже отправляем мелко нарезаный укроп и вареное яйцо. Все суп готов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями