Войти Зарегистрироваться

Сырный суп пюре из плавленых сырков

Автор: plahaxxxx 16 Августа 2017
Сырный суп пюре из плавленых сырков
Супы-пюре отличаются нежным вкусом и прекрасным ароматом. Обычно для приготовления такого супа продукты варят до готовности, затем протирают и в виде пюре вводят в бульон, отвар или соус.
Я хочу показать вам очень лёгкий вариант приготовления с помощью блендера на основе куриного бульона.

Ингредиенты

  • бульон 1.5 л.
  • плавленый сыр 3 шт.
  • картофель 3 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • соль по вкусу
  • специи по вкусу
Сначала делаем зажарку: нарезаем лук, морковь натираем на тёрке и обжариваем 5 минут на сковороде. Затем в заранее приготовленный бульон бросаем нарезанную кубиками картошку. После того как будет готова картофель добавляем зажарку и сыр, после чего варим ещё 5-7 мин. помешивая до полного растворения сыра. В конце взбиваем погружным блендером. Подавать с сухарями и зеленью. Приятного аппетита!
0
1

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

АКТИВНОСТЬ

ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ

популярные рецепты >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

эфир комментариев >

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Жизнь замечательных людей: Людмила Смородина

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш лук молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Поиск по тегам >

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Тапенада - супер вкусная закусочка на праздничный стол


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014