Пицца по домашнему или по украински (Мммммм)

Покупается слоенное тесто(можно дрожжевое или без дрожжевое), выкладываем на противень. Можно сделать свое тесто, какое вам больше нравится, нам нравиться слоенное, оно более нежное получается и не тяжелое.

На тесто высыпаете соус из помидор(тушатся в сковородке на оливковом масле помидоры без кожуры со специями(соль, перц, базилик, приправа к пицце, чеснок)

Намазывается приготовленным соусом тесто, на тесто кладите колбасу, ветчину, сверху шампиньоны, помидоры, резанные оливки или маслины на вкус

и за 5 минут до полного приготовления обильно посыпаете тёртым сыром. Готовится минут 25-30, а вообще по ней будет видно.

Тесто должно подрумяниться + испариться лишняя жидкость, главное не делать соус жидким и все будет ок. Приятного.

И так, компоненты:

• слоенное тесто (брали 500гр, не все ушло, смотрите по вашей форме, в который будите выпекать)
• помидоры (точно не скажу, но пусть будет лишних пол кило)
• шампиньоны (думаю 300-400гр чищеных хватит с головой)
• колбаса (так что бы слюни текли)
• ветчина (тоже что и с колбасой)
• сыр (на крупной терке)
• оливковое масло
• соль, перец, базилик
• чеснок
• приправа к пицце (можно просто посмотреть, что там идет и отдельно добавить все компоненты, без всеми не любимых E***)
• оливки или маслины