Рецепт с яблоками вне конкурса :). Встречайте оладьи с яблоками.
Рецепт с яблоками вне конкурса :). Встречайте оладьи с яблоками.
Необходимо: - 0,5 литра молока - 500-600 гр. муки - 5-6 гр. сухих дрожжей - 2 яйца - 30 гр. сливочного масла - 3 средних яблочка - соль, сахар по вкусу |
Дрожжи разводим в теплом молоке. Добавляем соль и сахар по вкусу. Вводим муку (обязательно просееваем). Тесто должно получиться как на оладьи (довольно густое). Добавляем два яйца, еще раз все тщательно перемешиваем, накрываем марлей или полотенцем и оставляем в теплом месте на 2-3 часа (за это время можно 2 раза "потормошить" тесто, т.е. перемешать). |
За пол часа до готовности теста подготавливаем яблоки. Моем, чистим и режем. |
К готовому тесту добавляем яблоки и размягченное масло. Перемешиваем :). |
И жарим на подсолнечном или сливочном масле оладушки на сковороде. |
Подаем с пылу да с жару ко столу с любимым вареньем :)! Приятного Вам аппетита! |
Комментарии
следить за комментариями