Смачна та поживна страва для дітей та дорослих - варенички с сиром та манкою!
Ингрєдієнти
- сир 400 гр
- манка 3 ст. л.
- яйцо 1 шт
- борошно 100 гр
- цукор 1 ст. л.
Сир перетерти через сито, додати манку, борошно, вбити яйце, щіпку солі, цукор.
Масу добре перемішати, залишити на 15-20 хвилин.
На робочій поверхні, злегка змащеній олією, розкачати тісто в ковбаску. Ножем нарізати тістро на шматочки.
Варити в підсоленій киплячій воді. Подавати зі сметаною і сезоними ягодами (в мене малина)
Смачного!
Комментарии
следить за комментариямиКласний рецепт. Треба спробувати. Думаю дітям сподобається.