Необычный и очень вкусный рецепт куриного филе в кукурузных хлопьях.
Куриное филе-фри в кукурузных хлопьях
Ингредиенты
- куриное филе 2 шт
- обезжиренные сливки 2 стакан(-a, -ов)
- соевый соус 2 ч.л.
- острый соус 2 ч.л.
- чеснок 2 зуб.
- зеленый лук 1 пучок
- укроп 1/2 пучка
- петрушка 1/2 пучка
- соль, перец 1 щепотк(-а, -и)
- кукурузные хлопья 4 чашки
- растительное масло 2 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Зелень вымыть, мелко нарезать. Соединить все ингредиенты для маринада в миске
2. Куриные грудки нарезать крупными порционными кусками и залить маринадом. Мариновать 2 ч.
3. Кукурузные хлопья всыпать в полиэтиленовый пакет и размять скалкой.
4. Для панировки смешать измельченные кукурузные хлопья, масло, соль, перец, паприку. Противень для запекания застелить пищевой фольгой, сбрызнуть растительным маслом. Решетку для запекания, разместить на противне.
5. Достать кусочки филе из маринада, обвалять в панировке и выложить на решетку.
6. Запекать в предварительно разогретой до 200 С духовке в течение 35 мин. Если хлопья начнут слишком подрумяниваться, накрыть фольгой.
7. Подавать филе в панировке из кукурузных хлопьях с зеленым салатом или овощами.
1. Зелень вымыть, мелко нарезать. Соединить все ингредиенты для маринада в миске
2. Куриные грудки нарезать крупными порционными кусками и залить маринадом. Мариновать 2 ч.
3. Кукурузные хлопья всыпать в полиэтиленовый пакет и размять скалкой.
4. Для панировки смешать измельченные кукурузные хлопья, масло, соль, перец, паприку. Противень для запекания застелить пищевой фольгой, сбрызнуть растительным маслом. Решетку для запекания, разместить на противне.
5. Достать кусочки филе из маринада, обвалять в панировке и выложить на решетку.
6. Запекать в предварительно разогретой до 200 С духовке в течение 35 мин. Если хлопья начнут слишком подрумяниваться, накрыть фольгой.
7. Подавать филе в панировке из кукурузных хлопьях с зеленым салатом или овощами.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями