Почему по-житомирски? Не знаю... Это название из одного старого журнала. Обалденно вкусная горячая закуска.
Язык по-житомирски
Ингредиенты:
Язык отварной — 1 шт
Помидор 2-3 шт
Шампиньоны 300-400 г
Лук — 2 шт
Сметана
Сыр — 70 г
1. Ломтиками нарезать отварной язык. Помидоры-кружочками
2. Выложить кольцом в круглую форму, чередуя язык и помидоры
3. Обжарить грибы с луком. Заправить сметаной
4. Распределить грибную массу поверх языка и помидоров
5. Сверху натереть сыр
Отправляем наше блюдо в разогретую духовку минут на 20
Украшаем
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями