Всем привет! Печете хлеб? Попробуйте такой вариант домашнего хлебушка! Очень нежный, вкусный, оригинально разделяется на кусочки, да и готовится совсем просто!
Отлично подойдёт и для обеда, и для пикника! Сербский Сливочный Хлеб "Уши Слона"!
Ингредиенты
- Молоко (теплое) 350 мл.
- Дрожжи (сухие) 10 г.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Масло сливочное (растопленное, 50 гр. в тесто и 50 гр. для смазывания) 100 г.
- Мука 550 г.
- Кунжут (Для украшения) 2 ст. л.
Из всех указанных выше ингредиентов замесите тесто и дайте подойти в тепле 1 час. Разделите на 12-16 частей тесто, скатайте шарики, раскатайте в небольшие лепешечки, смажьте маслом и разложите в форму внахлест. Дайте подойти 30 минут, смажьте оставшимся маслом и посыпьте кунжутом. В духовку на 30-35 минут при 180 градусах. Аромат выпечки сказочный, как и вкус! Удачно подойдет такой хлеб и для пикника... не забывайте, скоро Весна!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями