После ревизии в холодильнике можно сделать такой быстрый ужин.
Ужин "Из того, что было"
Понадобится: 5 вареных картошек, 4 сосиски, 2 помидора, 1 болгарский перец, по половине пучка укропа и зеленого лука, 2 вареных яйца, 2 огурца, 1-2 зубчика чеснока, соль, перец.
Картошку режем кольцами или полукольцами, если она крупная. Сосиски режем кружочками.
С помидор снимаем шкурку (опустив перед этим на минуту в кипяток) и нарезаем маленькими кусочками. Перец очищаем от семян и нарезаем мелкими кусочками.
Измельчаем зеленый лук и укроп. Яйца режем кольцами.
На разогретую сковороду с растительным маслом выложить картошку и сосиски, посолить, поперчить и пожарить минут 10-15.
Потом добавить помидоры и перец и еще минут 5 потушить.
Потом добавить зеленый лук и укроп. Еще пара минут, и ужин готов.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями