Индюшиные котлеты

Автор: HelenST 28 Апреля 2021
Индюшиные котлеты
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт вкусных котлет из индейки. Индюшиные котлеты на пару готовятся просто и быстро из минимального набора доступных продуктов, а получаются нежными, вкусными и сытными. Простой рецепт котлет в на пару. Можно подать с любым гарниром, мы любим с пюре, гречкой, овощами или салатом из свежих овощей.

Ингредиенты

  • Индюшиное филе 700-750 гр
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт
  • овсяные хлопья 5 ст
  • молоко 50-60 мл.
  • сыр 70-80 гр
  • соль по вкусу
  • растительное масло 2 ст.л
  • кипяток 1,5-2 л
Пошаговый рецепт приготовления
1. Овсяные хлопья заливаем горячим молоком , оставляем на 5-10 минут.
2. Произвольно на небольшие кусочки нарезаем филе,лук, морковь, сыр. Измельчаем в блендере/мясорубке.
3. Измельчаем хлопья в молоке. Добавляем к фаршу. Солим по вкусу. Перемешиваем и отбиваем фарш.
4. Смазанными растительным маслом руками формируем котлеты. Укладываем в чашу для приготовления на пару. В чашу мультиварки вливаем кипяток. Укладываем чашу с котлетами.
5. Накрываем крышкой. Устанавливаем программу на пару 35 минут.
6. По истечении времени готовые котлеты перекладываем на тарелку, формируем вторую партию.
7. Из данного количества ингредиентов получается 14-15 котлет.
Подаем с любимым гарниром или овощами. Приятного аппетита!
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014