Marsella (Мария)

5 место в рейтинге Шеф-поваров 18,784.80

Салат "Пятицветик"

30 Марта 2013
Автор: Marsella
Салат \

Эх, блюдо бы побольше! Салат не нов -  смесь рецептов салата "Семь холмов"  и "Радуга". А у нас "Пятицветик"! Пять цветов, пять ингридиентов:

свинина жарена 350 гр.

корейская морковь 250 гр.

картошка жарена  - 6 крупных картофелин

свежий огручик - без кожи 2 больших

отварна свекла - 3 средних

Зелень ни щитова! )))  - 3 пучка зеленого лука

читать дальше >

Картошечка да с корейкой, да с душой!

25 Марта 2013
Автор: Marsella
Картошечка да с корейкой, да с душой!

Эх, вкусна картошечка с бекончиком, да с кореечкой свиной!
А аромат какой......
Рукав, картошка, бекон под рукой?!
Добавим корейки свиной.
Репчатый лук, перец, соль соберем..
И приготовим картошку с душой!

читать дальше >

Черри-салат с картофелем и луком

24 Марта 2013
Автор: Marsella
Черри-салат с картофелем и луком

Очень вкусный постный салат!

Томаты черри под смесью перцев (черный, белый, красный) будут основой блюда.

Отварной картофель оттенит томаты.

А маринованый репчатый лучок, в уксусе для суши придаст немного пикантности и  нежности.

 А нерафинированное подсолнечное масло задаст нам такого вкусового каскада, что держись!

А свежий укропчик лишь дополнит сочетание томатов, картофеля, лука, масла и перца.

 

 

читать дальше >

Башенки из баклажанов /архитектор Мария/

24 Марта 2013
Автор: Marsella
Башенки из баклажанов /архитектор Мария/

Если бы не сыр и сметана, присутствующие в моем блюде - это бы бы вполне сытный и постный обед/ужин/завтрак!

 Иключив эти ингридиенты, овощные башенки не станут менее вкусными!

И так, строим...

читать дальше >

Сьомужка ніжна з фетою, маслинами та цибулею

18 Марта 2013
Автор: Marsella
Сьомужка ніжна з фетою, маслинами та цибулею

 Сьомга ніжна, сьомга смачна, сьомга ароматна!

Сьомужка 500гр.,
 оливки 50гр..,
сир фета - 100гр.,
цибуля,
томат
свіжий чебрець,
базилік,
сіль  та перець

 

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014