Marsella (Мария)

5 место в рейтинге Шеф-поваров 18,784.80

Лодочки из кабачков с индейкой

18 Июня 2013
Автор: Marsella
Лодочки из кабачков с индейкой

Все мы любим набивать чем-нибудь кабачки, баклажаны, тыкву и т.д.

И вроде удивить то нечем! Ан нет, дорогие шефовцы! Возвращаясь из очередной коммандировки и забежав в придорожную кафешку перекусить, я чуть не проглотила язык, попробовав там лодочки из кабачков. Не доев свою порцию, я буквально ворвалась на кухню пытать повара, как он их сделал??!!! 

Рекоммендую друзья!

читать дальше >

Как я и Мультиварка уживаемся вместе....

7 Июня 2013
Автор: Marsella
Как я и Мультиварка уживаемся вместе....

Вот честно - даже не знала в какую рубрику отнести эту кучу эмоций: радости, негодования, непонимания, опять радости...

Если руководство сайта решит переместить эту тему на форум, я только ЗА! Только на форуме как то нет посетителей....(((((

 А тема то такая  - "купила баба порося, или что делать с мультиваркой и зачем она".

Обладатели мультиварок - ваш совет очень важен!

читать дальше >

Салат из куриной печени "Кассиопея"

20 Мая 2013
Автор: Marsella
Салат из куриной печени \

Нежная куриная печеночка так и просится: - "съешь меня!"

Да и свежий огурчик с ней задно - ведь только он придает необыкновенный освежающий вкус печеночке.

А томленая в маслице морковка? А лучок пассированный?

Все эти ингредиенты - неотъемлимые составляющие салата - яркого, сочного и вкусного!

читать дальше >

Свиные ребрышки с овощным рагу

29 Апреля 2013
Автор: Marsella
Свиные ребрышки с овощным рагу

Я вас умоляю, все быстро!

Ребрышки замочили в маринаде. Пока овощи почистили, пока убрали  то, что начистили, пока посуду помыли, отвлекаясь периодически на : - "Мам, я правильно решила? или

 - "Дорогая, ты не видела мою рубашку и где мой зарядник?" 

И, периодически запинаясь о кота, который вечно трётся на кухне в поисках еды и надежде, что ему что-либо перепадет - время у вас пролетит незаметно!

А на ужин ждет нас овощное рагу со свиными ребрышками! 

читать дальше >

Запеканка "Мария" в сковородке

29 Апреля 2013
Автор: Marsella
Запеканка \

Да можно, можно сделать запеканку из макарон и мяса в сковородке!

И ни разу не жирно, и очень много раз вкусно!

Любое мясо есть? Нет - обойдемся сосисками и колбасой, но рекомендую все таки мясо, а именно свининую шейку - она быстро готовится)))

Приступим..

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014