М'яке та запашне сало
просочене спеціями, варене на пару в рукаві для запікання, просто тане в роті... Також можете спробувати з вариантів вареного сала: Сало 3-х хвилинне, Підчеревина в пакеті, Рулет з сала.
Відповідь на питання: "А ти можеш приготувати такі котлети, як в школі у їдальні готували?")))) Можу чому ні? Я можу і кращі,але ні,потрібні саме ті! Ностальгія... Прийшлось попитати в поварів тих часів...і ось, що вийшло...
Я навіть не хочу розказувати, як це смачно!!! Таке м'ясо, карамелізоване у домашньому вині та тушковане у молоці, потрібно просто спробувати! Хто не їсть м'ясо, може приготувати курку.