richinna (Inna Mazur)

1 место в рейтинге Шеф-поваров 77,916.80

Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

Фарширований гарбуз "Гарбузова ложка"

14 Декабря 2015
Автор: richinna
Фарширований гарбуз \
Соковита і смачна гарбузова ложка фарширована м'ясом,айвою та яблуками. 
Дуже запашна страва!

читать дальше >

Сало в рукаві на пару

11 Декабря 2015
Автор: richinna
Сало в рукаві на пару
М'яке та запашне сало просочене спеціями, варене на пару в рукаві для запікання, просто  тане в роті... 
Також можете спробувати з вариантів вареного сала: Сало 3-х хвилинне, Підчеревина в пакеті, Рулет з сала.

читать дальше >

Яловичі хвости в мультиварці

23 Ноября 2015
Автор: richinna
Яловичі хвости в мультиварці
Якщо би я знала раніше,що це так СМАЧНО!!!
Яловичий хвіст тушкований у мультиварці з вином та цибулею... ммммммм...Смакота!

читать дальше >

Шкільні котлети

21 Ноября 2015
Автор: richinna
Шкільні котлети
Відповідь на питання: "А ти можеш приготувати такі котлети, як в школі у їдальні готували?")))) Можу чому ні? Я можу і кращі,але ні,потрібні саме ті! Ностальгія...
Прийшлось попитати в поварів тих часів...і ось, що вийшло...

читать дальше >

Свинина тушкована у вині та молоці

17 Ноября 2015
Автор: richinna
Свинина тушкована у вині та молоці
Я навіть не хочу розказувати, як це смачно!!! 
Таке м'ясо, карамелізоване  у домашньому вині та тушковане у молоці, потрібно просто спробувати! Хто не їсть м'ясо, може приготувати курку.

читать дальше >

РЕЦЕПТЫ ПОВАРА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014