Зазвичай,щоб приготувати смачні баклажани з ними потрібно "награтися". 
 Пропоную Вам швидкий вариант закуски з смаком маринованих баклажан, який готується за 5 хвилин. 
Таку закуску можна їсти, як гарячою,так і холодною. В холодному вигляді,закуска з баклажан,мені нагадує гриби.

Чудовий соус,в якому зберігаються всі вітаміни.
Дуже добре смакує і до м'яса, і до сала, і до шашлику, і до курки.... і просто з хлібом.
Зберігається така аджика в холодильнику,скільки часу ще не перевірила, а ось хто пам'ятає мою сиру аджику з перцю, то та зберігаються в холодильнику два роки точно!

Два кисло-солодких соуси з йошти до м'яса, а особливо смакує до курки! 
Ягідні соуси до м'яса люблять подавати англійці і не дарма! Такі соуси доповнюють дієтичну курочку і надають їй зовсім інший смак.
Ягідні соуси можна готувати з чорної смородини, порічок та агрусу. Я готувала з йошти-гібрид агрусу і чорної смородини.

Солоні помідори з  часником та зеленню за 1-2-3 доби.
Два смачних та швидких рецепти.
Помідори з часником і кропом, та
Помідори з петрушкою,цибулею і перцем.

Ще один вариант приготування в пакеті!
На цей раз смачний оселедець пряного посолу  в домашніх умовах,майже в власному соці. Якщо Ви приготуєте та спробуєте такого оселедця,то гарантую, що більше не будете купувати в магазині!