Зробити буряк соковитим і смачним навесні,можна завдяки маринуванню. 
Такий маринований буряк можна використовувати як гарнір до м'яса, салат або заправку до червоного борщу.

Інколи в рецептах потрібен вже готовий бульйон, овочевий чи м'ясний, або на швидкоруч зварити якийсь супчик, в такий момент виручають бульйонні кубики... 
Пропоную приготувати бульйонні кубики в домашніх умовах. 

Смачний та корисний суп-пюре з баклажанів. 
Ті, хто не любить баклажани... навіть не здогадались )))  
А тим, хто любить баклажани, пропоную також спробувати смачне баклажанове пюре!

Рекомендую приготувати цей смачний, легкий і ніжний томатний суп-пюре, поки ще є помідори, а зараз вони солодкі,м'ясисті і запашні... та  зробити його більш поживним за допомогою яйця та молока. 
Готується швидко та легко.
За смаком можна приправити діжонською гірчицею, часником і базиліком.

Кабачки,взагалі, універсальний і нейтральний овоч з якого можна приготувати багато різних страв,і солодких, і солоних... а також зробити начинку для пиріжків.