Блог « Мясные блюда »
Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицыПлов Шодибеги
6 Февраля 2015
Один из моих любимых пловов - плов с айвой.
Айва в Средиземноморье в древности считалась символом любви и плодородия и была посвящена богине Венере.
Плов назван именем ошпаза (повара плововара) Шодибека, который проживал в Ферганской долине и готовил этот плов.
Айва в Средиземноморье в древности считалась символом любви и плодородия и была посвящена богине Венере.
Плов назван именем ошпаза (повара плововара) Шодибека, который проживал в Ферганской долине и готовил этот плов.
Кюфта-бозбаш
В такую погоду нормальные люди дома сидят и печку топят. А в печке...
томится в горшочке азербайджанский супчик с фрикадельками да рёбрышками молодого барашка..
томится в горшочке азербайджанский супчик с фрикадельками да рёбрышками молодого барашка..
Мясные "круассаны"
В ходе "боевых действий" в голове родились идеи.. Будем делать снаряды.
Бефстроганов
Бефстро́ганов (от фр. Bœuf Stroganoff — «говядина по-строгановски») — популярное блюдо русской кухни, приготовленное из мелко нарезанных кусочков говядины, залитых горячим сметанным соусом.
РЕЦЕПТЫ ПОВАРА
- Постный стол49
- Овощи40
- Рыбные блюда34
- Мясные блюда32
- Салаты29
- Закуски28
- Осенние сокровища28
- Сладкая выпечка24
- Первые блюда21
- Полезности, новости, статьи21
- Завтраки20
- Новогодняя формула17
- Блюда из птицы15
- Десерт11
- Новогодние рецепты10
- Соусы9
- Соленая выпечка8
- Креативная кулинария8
- Я люблю...8
- Консервация7
- Масленица7
- Братство тыквы!6
- Рецепты для влюбленных5
- Диетические блюда5
- Октоберфест4
- Пароварка3
- Кулинарный юмор3
- Советы хозяюшки3
- Хвастаюсь!3
- Тайна Нового года3
- Закваски2
- Восточная кухня2
- Коктейли1
- Детское меню1
- Мое кулинарное лето!1
- Кухни мира!1