Блог « Первые блюда »
Супы горячие и холодные, борщи красные и зеленые, первые блюда, окрошки, рассольники и др.Рыбно-грибной кулеш
8 Декабря 2015
Кулеш с дымком - это кушанье косарей, рыбаков, чумаков, казаков и вообще странствующих людей. Где стал в чистом поле, там и стан. Где стан, там и кулеш. А где кулеш, там полноценный обед. Ведь степная каша - это и первое, и второе блюдо. ("Казацкая кухня" Владимир Супруненко)
Укр Нац Меню
Первое, что приходит на ум, когда разговор заходит о традиционной украинской кухне - это, конечно, борщ, вареники и сало!
Кюфта-бозбаш
В такую погоду нормальные люди дома сидят и печку топят. А в печке...
томится в горшочке азербайджанский супчик с фрикадельками да рёбрышками молодого барашка..
томится в горшочке азербайджанский супчик с фрикадельками да рёбрышками молодого барашка..
Чечевичная похлёбка или " За что Исав продал первородство Иакову"
«… сказал Исав Иакову: дай мне поесть красного, красного этого, ибо я устал. От сего дано ему прозвание: Едом… … И дал Иаков Исаву хлеба и кушанья из чечевицы; и он ел и пил, и встал и пошел; и пренебрег Исав первородство.» (Быт., 27 – 34)
Рыбная солянка-2
Очередной рыбный супчик.
Одним из главных условий есть использование разной рыбы: малосольной, копченой и свежей.
РЕЦЕПТЫ ПОВАРА
- Постный стол49
- Овощи40
- Рыбные блюда34
- Мясные блюда32
- Салаты29
- Закуски28
- Осенние сокровища28
- Сладкая выпечка24
- Первые блюда21
- Полезности, новости, статьи21
- Завтраки20
- Новогодняя формула17
- Блюда из птицы15
- Десерт11
- Новогодние рецепты10
- Соусы9
- Соленая выпечка8
- Креативная кулинария8
- Я люблю...8
- Консервация7
- Масленица7
- Братство тыквы!6
- Рецепты для влюбленных5
- Диетические блюда5
- Октоберфест4
- Пароварка3
- Кулинарный юмор3
- Советы хозяюшки3
- Хвастаюсь!3
- Тайна Нового года3
- Закваски2
- Восточная кухня2
- Коктейли1
- Детское меню1
- Мое кулинарное лето!1
- Кухни мира!1