Закуски на Halloween

1. Закуска "Хогвардские метлы"
Сыр Сулугуни режем брусочками и разрезаем основание в форме метелки, в верхней части брусочка делаем отверстие, вставляем в него соленую соломку, украшаем зеленым луком.
2. Бутерброды "Кровавые мумии"
Румяним тостовый хлеб, намазываем кетчупом, выкладываем сыр, порезанный тонкими пластинками, украшаем маслинами.
3. Печенье "Ведьмины пальцы"
В муку добавляем разрыхлитель и соль, масло всзбиваем с сахаром и яйцом, соединяем все компоненты между собой, замешиваем тесто. Тесто убираем в холодильник на 30 мин. Затем формируем из теста пальцы, украшаем шоколадом и миндалем. Отправляем в духовку при температуре 180 градусов на 30 мин.
4. "Бурлящее колдовское зелье"
Режим фрукты, наливаем в сотейник вино, добавляем мед и специи, отправляем на плиту и доводим до 95 градусов. Затем наливаем в тыкву в вырезанной сердцевиной, для "вау" эффекта добавляем сухой лед.

Более детально, Вы можете ознакомиться с рецептами приготовления этих блюд, просмотрев видео.
Приятного просмотра!