Булочки•.♥.•° "Розочка"•.♥.•°

Автор: Анютик 31 Января 2010
Булочки•.♥.•° \

Присоединяюсь к ОксанаКлочко..
будем радовать и делать праздник желудка почаще..

                Ингредиенты:

400-500грам муки
100-150мл теплого молока
немного сахара,корица
1/2пакетика дрожжей
1 яйцо для смазки випечки


Количество теста для булочек зависит от кол-ва получившейся опары..
и так замешиваем опару:

В теплом молоке растворяем дрожжи и сахар
Понемногу просеиваем муку(не всю!) в смесь, чтобы получилось тесто как на оладьи (не густое и не жидкое)Ставим в тепое место, накрыв полотенцем..Опара будет готова как появятся пузырьки..
Затем добавляем столько оставшейся муки,что бы тесто не прилипало к рукам и не было тугим..
Накрываем полотенцем и снова в теплое место ствимь на 40мин-час..
Как тесто подойдет — раскатываем его в круг,посыпаем корицей,заворачиваем рулетом и разрезаем на равные части..вылажываем на противень,застеленний пергаментом..и начинаем разворачивать лепесточки,чтобы получилась розочка..

 


взбиваем яйцо и смазываем им булочки..и посыпаем сахаром..ставимь в разогретую духовку 180град. и випекаем до готовности(главное не пересушить)..


                      •.♥.•°•.♥.•°•.♥.•°•.♥.•°•.♥.•°•.♥.•°•.♥.•°•.♥.•°

77

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
OksanaKlochko 31 Января 2010
# 0
Мне аж запахло корицей или то у самой в доме выпечкой пахнет
Анютик 31 Января 2010
# 0
и как всегда не обойтись без того, что кто зайдет и спросит: "а чем это так пахнет,когда будет готово??"
Ксюша 1 Февраля 2010
# 0
я за такие праздники почаще голосуем непременно
Ксюнечка 1 Февраля 2010
# 0
Какие симпатичные розочки, мням мням
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014