Отличный итальянский хлебушек,который можно взять с собой на дачу или на пикник.
Фокачча с розмарином
- вода-150 мл.
- Дрожжи сухие - 6-7 г.
- Мука - 1,5-2 ст.
- Соль- 1 ч.л
- Оливковое масло - 2 ст.л + 1 ст.л
- Веточка свежего розмарина
 |
Муку просеять,смешать с солью и дрожжами. |
 |
Влить тёплую воду и оливковое масло.Замесить мягкое тесто и тщательно его вымесить. Скатать в шар и выложить в смазанную оливковым маслом миску. Накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте на 1 час. |
 |
С подошедшего теста |
 |
сформировать лепёшку,в которой пальцами сделать углубления по всей поверхности.Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут. |
 |
После чего лепёшку смазать оливковым маслом,посыпать солью |
 |
и розмарином. |
 |
Выпекать 15-20 минут в разогретой до 200 градусов духовке. |
 |
Вкусная,ароматная итальянская лепёшка готова. Приятного аппетита. |
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиВкусно. Аппетитно. Молодец.
Спасибо
Было недавно от julinka
ошибаюсь?