Здравствуйте! Давно наблюдала, изучала, готовила по рецептам сайта, радовалась результатам... Вот и решила сама наконец-то попробовать свои силы и сразу в новом конкурсе. Так что не судите строго, дорогие друзья! Вашему вниманию блинная закуска "Паутинка"!
Для приготовления этой закуски необходимо сначала испечь блины.
Для блинов потребуется:
2,5 стакана молока,
1 ч.ложка сахара,
2-яйца,
1,5 ст. муки,
2 ч.ложки растительного масла,
щепотка соли.
Взбиваем яйца с сахаром и постепенно вливаем молоко. Продолжая взбивать,
добавляем муку, масло, соль и хорошенько перемешиваем. Чтобы приготовить
узорчатые блинчики необходима пустая пластиковая бутылка, в которой нужно
сделать в крышке маленькую дырочку (желательно ближе к краю крышки). Наливаем
в бутылку приготовленное тесто для блинов. На разогретую сковороду наливайте
из бутылки тесто, рисуя «паутинку». Переплетения не делайте слишком тонкими,
иначе блинчики будут рваться при заворачивании. Жарим блинчики с двух сторон
до золотистого цвета.
На готовый блин выкладываем листья салата
а затем приготовленную и заправленную майонезом начинку: 300 г копченой куриной грудки порезанной кубиками, 3 вареных измельченных яйца, 0,5 ст. вареного риса ТМ "Жменька", 100 г консервированной кукурузы, 1 луковицу порезанную полукольцами и обжаренную на оливковом масле.
Сворачиваем блинчики и выкладываем на блюдо! Всей моей семье такая закуска очень-очень нравится! А с начинкой можно смело экспериментировать!
Приятного аппетита!
Комментарии
следить за комментариямиочень яркая закуска!!!!!!
Добро пожаловать!
я конечно боюсь ошибиться,но кажется такая подача на нашем сайте уже есть
там помоему другая начинка
я имела ввиду, что принцип блюда и подача похожие уже есть
другая начинка особо не меняет блюдо
Cпасибо за отзывы...
Начну с того, что подобного блюда здесь на сайте я не нашла. Видимо плохо искала...
Ну и к сожалению, моя первая попытка себя проявить автоматически стала и последней. Всего доброго!
зря вы так, на сайте очень интересно
закуска очень интересная, мне понравилась
Не стоит столь категорично воспринимать то, что подобное блюдо уже было... Ведь никто же не написал, что оно плохое! Наоборот, многим понравилось (баллы под рецептом тому доказательство!)
Лично для меня открытие, что можно делать блины-паутинку при помощи пластиковой бутылки
Подача мне очень понравилась! Для меня — новенькое и интересное блюдо!
беру в КК!
В условии конкурса я не нашла заметки, что рецепт блюда раньше не должен был публиковаться на сайте. Ксюша отметила, что блюдо должно быть оригинальным. По-моему, Вы справились на 100%! Я уверена, у Вас есть чему поучиться! Поэтому жду Ваших новых рецептов!
P.S. Я и люблю chef.com.ua за то, что постоянно чему-нибудь учусь и что-то открываю для себя!
kovtun_gal57, у нас здорово!
Не принимайте близко к сердцу и публикуйте ещё рецепты!
да-да Наталья, Вы асолютно правы, ведь на сайте есть блинчики, но рецепты отличаются друг от друга, яркая подача и Жменька, радуйте нас kovtun_gal57,
Спасибо Вам, Наталья, за добрые слова и такой похвальный отзыв... я решила прислушаться к вашему совету
Во-первых, Вас никто не обидел и реакция Ваша не понятна!
Во-вторых, даю ссылку и хочу сразу отметить, что Ваше блюдо более сытнее и аппетитнее http://www.chef.com.ua/recepty/rulety/originalnye-ruletiki-3483.html
В-третьих, для интереса можете почитать комменты моих первых блюд и Вы поймете, что прошла я перед тем как стать первой!))))))) http://www.chef.com.ua/recepty/user/richinna/page/51
Гламурная шаурма))