Для такого печенья не нужна скалка и формы для печенья, а только ваши руки.
Выглядит оно очень аппетитно и имеет выраженный шоколадный вкус.
Мраморное шоколадное печенье
Ингредиенты
- мука - 160 г
- сахарная пудра - 170 г
- какао - 60 г
- соль - щепотка
- разрыхлитель - 10 г
- яйца - 2 шт.
- масло сливочное - 60 г
- сахарная пудра для обсыпки - 80 г
В емкости смешиваем муку, сахарную пудру, какао, разрыхлитель и щепотку соли.
В отдельной пиале слегла взбиваем яйца, добавляем к сухим ингредиентам.
Сюда же сливочное масло комнатной температуры.
Замешиваем тесто сначала лопаткой, затем можно руками.
Кладем тесто в пакет и ставим в холодильник, чтобы оно стало твердым.
Затем достаем и формируем шарики.
Обильно обваливаем шарики в сахарной пудре и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекаем при температуре 190 градусов 15 минут.
Приятного аппетита!Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями