Войти Зарегистрироваться

Яблоки в платочках

Автор: Tatayna 21 Ноября 2010
Яблоки в платочках

 

Обычно для этого блюда я готовлю тесто сама. В этот раз (впервые) сделала из покупного теста.



Ингридиенты:
 - тесто дрожжевое (в следующий раз хочу   попробовать из слоённого);
 - яблоки;
 - сахар;
 - ванилин;
 - мука;
 - пергамент для выпечки.



Пока тесто размораживается, почистим яблоки.

С помощью такаго ножика удаляем серцевину.



А с помощью такого ножика снимаем кожуру.



Шкурку не выбрасываем — можно ещё раз поупражняться с розочками.



Тесто раскатать, разрезать на четыре части;
посрединке располагаем яблоко, в дырочку насыпать сахар, смешаный с ванилином.



Формируем платочки.



Противень застилаем бумагой, бумагу смазываем растительным маслом.

Выпекать в духовке 200-220 градусов 40-50 минут.

Мои платочки были очень тонкие, поэтому вытек сок (тут пергамент меня спас от утомительной чистки противня)



Лобителям сладенького должно понравиться.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
80
40

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 21 Ноября 2010
# 0
нями-нам похожим рецептом, эксклюзивно для www.chef.com.ua, поделилась OksanaKlochko Яблоки, запеченные в тесте, с клюквой и орехами
Tatayna 21 Ноября 2010
# 0
Как это я пропустила такой рецепт
Ксюша 21 Ноября 2010
# 0
благодаря тебе, Tatayna, появилась возможность напомнить о рецепте OksanaKlochko
OksanaKlochko 21 Ноября 2010
# 0
а меня этот рецепт от Tatayna очень даже привлек
Tatayna 21 Ноября 2010
# 0
да,да Ксюша. Спасибо, Оксаночка
richinna 21 Ноября 2010
# 0
красиво,а до какого состояния пропекаются яблоки? они не твердые?
Tatayna 21 Ноября 2010
# 0
Они пропекаются до состояния яблочного пюре.
richinna 21 Ноября 2010
# 0
richinna 21 Ноября 2010
# 0
еще вопросик: Вы тесто сверху чем-то смазывали или посыпали? у меня уже яблоки начищены, тесто размораживается)))))))))
Tatayna 21 Ноября 2010
# 0
Ой, да... минут за 15 до готовности смазать взбитым яйцом и посыпать сахарком с ванилькой. Склероззз
richinna 21 Ноября 2010
# 0
очень вкусно,СПАСИБО!я справилась,хоть и сделала все по своему не знаю как в комментариях добавлять фото? чтоб отчитаться.... придется выставить свой рецепт
Ксюша 21 Ноября 2010
# 0
ну если все по своему, то выставляй, richinna, свой рецепт
Alexaa 21 Ноября 2010
# 0
ой,спасибо большое, обязательно попробую !
оксаNa 21 Ноября 2010
# 0
яблоки в тесте-всегда беспроигрышный вариант
ilonka 23 Ноября 2010
# 0
для меня это новый рецепт, попробую! а розочка чудная получилась
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

АКТИВНОСТЬ

ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ

популярные рецепты >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

эфир комментариев >

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Наши люди: Инна Мазур

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш лук молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Поиск по тегам >

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Торт "Наполеон" Классический


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014