Вкусно и сытно.
Бюджетный рецепт вкусного ужина без мяса
Ингредиенты
- Рис 2 стакана
- Бульон любой 700 мл
- Растительное масло 150 мл
- Сахар 1 ч.л
- Соль 0.5 ст.л
- Сливочное масло если есть в наличии 30 г
Подливка
- Нут отварной 1 стакан
- Лук 2 шт
- Томатная паста 2 ст.л
- Сахар 1.5 ст.л
- Соль по вкусу
- Зира
- Черный перец
- Вода 400 мл
Когда денег нет, или нужно накормить много людей мы готовим вот такое блюдо.
Не дорого и сытно.
В бульон 700 мл. кладем рис.
Добавляем растительное масло, соль, сахар.
Доводим до кипения, варим на большом огне 5 минут.
Убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и томим до готовности.
Можно 1 раз перемешать слегка рис.
Делаем подливку.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до прозрачности.
Добавляем отварной нут, сахар и соль, томатную пасту и воду, накрываем крышку и тушим 20-30 минут.
Добавляем зиру и черный перец.
Перекладываем рис на блюдо и сверху подливку.
Очень вкусно и сытно.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями