Картопля з овочевою заправкою і грибами

Автор: richinna 18 Марта 2017

Картопля в мультиварці підсмажена з шкварочками і грибочками та тушкована в овочево-сметанній заправці.
Банально-проста але смачна страва.

Потрібно:

Сало з прошарком 100 г
Картопля 1 кг
Гриби (відварені) 300 г
Овочева заправка 2 ст. л.
Сметана 3 ст. л.
Вода 0,5 л
Розмарин(мелений) 1/2 ч.л.
Перець чорний мелений: 1/3 ч.л.
Лавровий лист 1-2 шт.

Сало порізати кубиком.
В мультиварці включити програму "смаження овочі" 45 хвилин та викласти сало в мультиварку.
Картоплю порізати повздовж на однакові 4 частини.

Коли сало стопиться додати картоплю і смажити разом зі шкварочками.

Додати відварені і віджаті від води гриби.
Смажити разом з картоплею помішуючи при відкритій кришці мультиварки 25 хвилин (від початку програми)

Овочеву заправку викласти в мисочку.
Універсальна річ, прямо знахідка для мене:)

Додати сметану та перемішати. Розвести водою.

Залити заправку в каструлю мультиварки, щоб покривала картоплю з грибами на 3/4.

Сталася в мене сьогодня неприємність, випав з рук фотоапарат з відкритим об'єктивом і перестав працювати...може ще відремонтують...тому, те що маю в чорнетках ще опублікую, доки не буду мати чим фотографувати(((

Додати розмарин,перець та лаврове листя.
Закрити кришку мультиварки та готувати до закінчення програми "смаження".
Смачного!

P.S. Сталася в мене сьогодня неприємність, випав з рук фотоапарат з відкритим об'єктивом і перестав працювати...може ще відремонтують...тому, те що маю в чорнетках ще опублікую, доки не буду мати чим фотографувати(((