Таку смажену картоплю можуть приготувати навіть діти. Вона готується самостійно - не пригорить,її не потрібно мішати і можна приділити годину часу собі, доки смажиться картопля.
Смажена картопля в рукаві
Потрібно:
- Картопля 1 кг
- Сало або олія: 50-100 г
- Цибуля 1 шт.
- Морква за бажанням
- Спеції для картоплі,сіль за смаком
- рукав для запікання на довжину дека +20см
Картоплю почистити і порізати крупними брусочками.
Сало тонко нарізати,цибулю нарізати напівкільцями.
Моркву за смаком,але мені вона тут була зайвою!!! Більше не додаю.
Сало тонко нарізати,цибулю нарізати напівкільцями.
Моркву за смаком,але мені вона тут була зайвою!!! Більше не додаю.
Все скласти в рукав зв'язаний з однієї сторони,приправити спеціями і перемішати
Випустити повітря і зав'язати з іншої сторони.
Розкласти рукав на деко по всій площині.
Зробити багато проколів ножем в плівці рукава для запікання.
Розкласти рукав на деко по всій площині.
Зробити багато проколів ножем в плівці рукава для запікання.
Смажити картоплю на верхньому і нижньому нагріві при температурі 230 град. 60 хвилин.
Перед подачею посипати подрібненим часником та зеленню.
Смачного!
Перед подачею посипати подрібненим часником та зеленню.
Смачного!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиОх, все мои диеты....
. Вредный рецепт
Очень-очень вредный
. Потому что, просто и вкусно
.
и сковородку не надо мыть
а то перемоешь всю посуду, вымыешь мойку... а потом поворачиваешься и ..... блин,еще сковородка!
кстати,с посудомойкой также
Завтра сделаю такую картошечку
.
Иннуш, спасибо огромное
! Запекла картошку с луком и с капустой (остатки и того, и другого) — красота
! Через час — "дзынь" и вуаля — получайте
! В следующий раз грибов добавлю
! Картошку больше не жарю
.
умничка!
сделала из жареной картошки жаркое
Аппетитное фото!
Умница, Женечка!
Давненько я картошечку в рукаве не готовила...
Морковь никогда не добавляла, и судя по твоему опыту, не зря. Вот только проколы в рукаве не делаю. Это свой какой-то эффект дает?