Бутерброды с копченой рыбой — отличная быстрая закуска.
Бутерброды
|
Ингредиенты: Рисовые хлебцы ТМ "Жменька" Морковь - 1 шт. Корень сельдерея - 1/4 часть Кабачок - 1/2 часть Грибы шампиньоны - 4-5 шт. Томатная паста - 2 ст.ложкиКопченное мясо сома - 150 грамм Соль, специи, зелень - по вкусу |
| Нарезаем кубиками морковь и корень сельдерея и отправляем на разогретую сковороду с оливковым маслом. |
 |
 |
| Кубиками нарезаем кабачок и отправляем в сковороду. |
 |
 |
| Кубиками нарезаем свежие шампиньоны и отправляем следом за кабачком. |
 |
 |
| Обжариваем до полуготовности, добавляем 2 ст.ложки томатной пасты, соль и специи по вкусу. Тушим до полного испарения жидкости. | Взбиваем блендером до однородной массы. |
 |
 |
| Нарезаем балык сома по количеству бутербродов. |
Рисовые хлебцы покрываем толстым слоем овощной массы, сверху выкладываем копченное мясо и зелень. |
 |
 |
| Приятного аппетита. Постимся вкусно. |
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямия бы ограничилась только нарезанием балыка...
А мне уже с овощами вкуснее, чем сам балык
)))
Ух сколько всего!))) Однозначно должно быть вкусно!