Печериці гострі у гірчичному соусі

Автор: Oksana_sadova 12 Ноября 2016
Печериці гострі у гірчичному соусі
Ці грибочки можна вживати як окрему страву - закуску, а можна як заправку до салатів.

Ингредиенты

  • печериці сирі 500 г.
  • гвоздика 4 шт.
  • гірчиця звичайна 5 ч.л.
  • гірчиця в зернах 3 ч.л.
  • лавровий листок 1 шт.
  • олія 1 ст. л.
  • мед 1/2 ст. л.
  • духмяний перець 3 шт.
  • сіль 1/2 ч.л.
  • оцет 2 ст. л.
  • часник (зубці) 2 шт.
Гриби промити. Лавровий листок, перець і гвоздику помістити у посудину з водою,коли закипить - посолити і покласти туди гриби. Варити біля 20 хвилин після цього як закипить вода. Гриби викласти і охолодити.
Для соусу: змішати два види гірчиці,
додати мед,
оцет та
подрібнений часник.
Додати олію та 
добре перемішати.
Заправити соусом грибочки.
Акуратно перемішати.
Перекласти в баночку, закрити і помістити мінімум на добу в холодильник.
Смачного!
Пропоную приготувати ще дуже смачні мариновані печериці 
http://www.chef.com.ua/recepty/Zakuski/marinovani-pecherici-9398.html
Для конкурсу від ТМ "Жменька"
45

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 12 Ноября 2016
# +1

Гостренька закуска

Oksana_sadova 12 Ноября 2016
# 0

Дуже смачна вийшла

Violet 16 Ноября 2016
# +1

Спасибо за рецепт заправки. Я еще добавила морковь

Oksana_sadova 17 Ноября 2016
# 0

Як приємно, що рецепт пригодився Дякую за фотозвіт Морква смачне доповнення, ще раз дякую за довіру

Violet 17 Ноября 2016
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014