Попробуйте вкусную закуску из свеклы по-корейски. Такая закуска хорошо подходит к любому гарниру и актуальна в пост.
Свекла по-корейски
Ингредиенты
- свекла 400 г.
- лук репчатый 1 шт.
- оливковое масло 2 ст. л.
- кукурузное масло 2 ст.л.
- чеснок 2 зуб.
- кориандр молотый 0.5 ч.л.
- уксус винный 2 ст. л.
- перец молотый красный 0.5 ч.л.
- соль по вкусу
Очистить сырую свеклу и натереть её на тёрке для корейских салатов, влить уксус, дать постоять 5 минут.
Свеклу посолить, добавить молотый кориандр и красный перец.
Полукольцами нарезать лук и мелко чеснок, можно пропустить через пресс, добавить к свекле и перемешать. Раскалить на сковороде кукурузное масло, добавить оливковое и залить этой смесью свеклу.
Настаивать свеклу не меньше 4-х часов. Чем дольше постоит, тем вкуснее.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями