Запеченные свекла и шампиньоны отлично дополняют друг друга. А в сочетании с сыром получается настоящий праздник вкуса. Такой горячий салат будет идеальным ужином, как для гурманов, так и для тех, кто на снижении веса.
Горячий салат с грибами, свеклой и Фета
Ингредиенты
- Молодая свекла 1 шт.
- шампиньоны 200 г.
- фета 50 г.
- Зеленый лук 2 пуч(-ек, -ка, -ков)
- рисовый уксус 1 ч.л.
- бальзамический уксус 1 ч.л.
- Паприка 1 ст. л.
- Чеснок 1 зубчик
- растительное масло 2 ст. л.
- перец
- соль
Свеклу очищаем, моем и нарезаем тонкой соломкой. Грибы промываем и разрезаем на 2 части. Маленькие можно оставить целыми. В чистый пакет перемещаем грибы, соль, перец, паприку, масло, уксус, чеснок. Перемешиваем. На противень с пергаментной бумагой перекладываем грибы и свеклу. В заранее разогретой до 240 градусов духовке выпекаем 5-6 мин.
В это время нарезаем маленькими кубиками сыр и ромбиками лук. Смешиваем свеклу с грибами, добавляем немного растительного масла и сыр.
Приятного аппетита!
В это время нарезаем маленькими кубиками сыр и ромбиками лук. Смешиваем свеклу с грибами, добавляем немного растительного масла и сыр.
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями