Время приготовления: 2 час 15 мин
Корейская морковка по домашнему с кориандром
Для рецепта Вам потребуется:
- морковь — 500 грамм
- уксус 9 % — 2 столовая ложка
- масло подсолнечное — 50 грамм
- соль — 2 щепотка
- перец красный — 1 щепотка
- лук — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчик
- кориандр — 1 щепотка
- сахар — 1 чайная ложка
1. Морковь почистить и измельчить в блендере на специальной насадке " для корейской морковки".
2. В сковороде разогреть масло и обжарить лук до золотистого цвета.
3. Вынуть лук (он больше не понадобится). Маслом полить морковку.
4. Измельчить чеснок и кориандр и положить в морковку.
5. Посолить поперчить и добавить сахар.
6. Влить уксус и все перемешать.
7. Дать настояться в холодильнике не менее 2 часов.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямибуду пробовать делать по этому рецепту, так как я в постоянном поиске рецепта морковки по корейски, очень хочется приготовить такую как продают на рынке