Быстрый в приготовлении оригинальный салат из огурцов придется по вкусу всем любителям азиатских ноток в блюдах.
Легкий салат из огурцов по-корейски
Ингредиенты
- Огурцы – 400 гр
- Чеснок – 2 зубчика
- Перец чили – маленький кусочек длиной 3 см (по вкусу)
- Лук репчатый – 1 маленькая луковица
- Лук зеленый – 1 стебель
- Сахар – 1/2 ч.л.
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Кунжут обжаренный – 1 ст.л.
- Соль – по вкусу
1. Перец чили очень мелко измельчить, добавить сахар и растереть в пасту.
2. Чеснок мелко измельчить.
3. Смешать перец чили, чеснок, соевый соус и растительное масло.
4. Нарезать мелко зеленый и репчатый лук. Огурцы нарезать на продольные ломтики.
5. Перемешать все ингредиенты, посыпать сверху кунжутом, посолить или добавить соевый соус при необходимости. Дать настояться 5 минут, и можно подавать к столу.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями