До наступления нового года остаётся чуть больше месяца и за это время следует тщательно продумать праздничное меню. Думаю очень актуально будет предложить салат, оформленный в виде символа наступающего года.
Новогодний салат "Овечка"
Ингредиенты
- рис варёный 1 стакан
- куриное филе 200 г.
- лук репчатый 1 шт.
- яйца 2 шт.
- шампиньоны свежие 100 г.
- помидор 1 шт.
- маслины 10 шт.
- сыр твёрдый 100 г.
- майонез по вкусу
- масло подсолнечное для жарки
Лук и грибы измельчить и обжарить на подсолнечном масле.
Нарезать кубиком помидоры.
Филе сварить, нарезать кубиками.
Яйца также сварить и нарезать кубиками.
На плоское блюдо выложить курицу в форме овечки, смазать майонезом.
Затем выложить обжаренные грибы с луком, немного смазать майонезом.
Затем выложить яйца, следом помидоры. Между слоями наносить майонез.
Затем выложить слой риса. Мордочку овечки выложить из нарезанных мелко маслин.
Посыпать туловище овечки твёрдым сыром.
Из маслин сделать ушко и ножки, оформить тарелку зеленью.
Приятного аппетита и всем счастливого нового года!!!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиКак мило
Очень красиво!
красота.
Спасибо девочки, мальчики!
Для сочности, я бы филе все таки отбила и обжарила. Но, Анжела бережет нас от лишних каллорий!
Огромное спасибо ей за это! 
