Войти Зарегистрироваться

Пекинская капуста по корейски

Автор: HelenST 4 Ноября 2021
Пекинская капуста по корейски
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной закуски из пекинской капусты. Пекинская капуста по корейски готовится легко, просто и быстро, получается вкусной, сочной и пикантной. Отличный салат из пекинской капусты можно подать как в будний день, в пост так и к праздничному столу с любым гарниром , мясным или рыбным блюдом.

Ингредиенты

  • пекинская капуста 500 гр
  • соль 1/2 ст. л.
  • сахар 2 ст. л.
  • уксус 6% яблочный 3 ст. л.
  • лук 1 шт
  • морковь 1 шт
  • растительное масло 50 мл.
  • специи к моркови по корейски 2 ч.л.
  • томатная паста 1/2 ч.л.
  • чеснок 3 зубчика
Пошаговый рецепт приготовления
1. Крупным кубиком нарезаем капусту.
2. Добавляем соль, сахар, уксус. Перемешиваем.
3. Мелким кубиком нарезаем лук, на терке для моркови по корейски натираем морковь.
4. Разогреваем масло, обжариваем лук до золотистости, добавляем специи и томат пасту, перемеши ваем и прогреваем 1 минуту на умеренном огне, добавляем морковь и прогреваем еще 1 минуту.
5. Добавляем измельченный чеснок к капусте и зажарку. Перемеши ваем. Накрываем пакетом и оставляем на 3 часа, периодически перемешиваем.
6. Подаем к столу. Приятного аппетита!
0
1

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

АКТИВНОСТЬ

ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ

популярные рецепты >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

эфир комментариев >

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Наши люди: Марина Гриценко

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами хот дог хот-дог шампиньоны яичница
Поиск по тегам >

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Мука, соль, вода! Узбекская лепешка Катлама с луком! Со вкусом чебуреков! / Puff pastry with onions


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014