Люблю цветную капусту!!!
Блюда с ней не только вкусные, но и очень полезные!
Салат из цветной капусты с томатами и беконом
|
Капуста цветная - 1 головка небольшая, бекон копченый - 100 гр, красный лук - 1 шт, помидор - 1 крупный, чеснок - 2 зуб, масло сливочное, масло оливковое, соль, перец, зелень |
 |
|
Капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде с момента закипания 5 минут. Откинуть на дуршлаг. Лук порезать полукольцами, бекон полосочками, помидор крупными дольками. Растопить в сковороде сливочное и оливковое масло, добавить порезанный ломтиками чеснок. |
 |
Затем добавить бекон, обжарить немного и переложить на отдельную тарелочку. В этой же сковороде обжарить лук до золотистого цвета.
 |
 |
|
К луку добавить капусту, помидоры, бекон, посолить, поперчить. Перемешать и потушить на небольшом огне под крышкой минут 5. В конце добавить зелень.
Приятного))) |
 |
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямину не сказала бы, что это салат.
блюдо хорошо как самостоятельное.
все равно я ВАШ верный любитель+5
если возле названия еще есть ключик,то можно изменить,если нет... надо просить Ксюшу.
В том то и дело, что ключика уже нет.
Спасибо за подсказку
Да это же полноценное блюдо!!! И бекон очень даже в тему!
Не стоит спорить из-за названия. Получается очень вкусно. Спасибо за рецепт
почему не салат?! я согласна... салат...и очень вкусный!спасибо