Это салат понравится детям.
Салат из пельменей и моркови со сметанным пряным соусом
Ингредиенты:
2 яйца,
300гр моркови,
1 луковица,
500гр пельменей,
1 лимон.
Для заправки:
100гр сметаны,
100гр йогурта,
2 столовой ложки лимона,
1 чайная ложка горчицы,
укроп,
петрушка.
Яйца сварить вкрутую. Обдать холодной водой. Морковь нарезать колечками. Лук мелко нарезать. В сковороде обжарить морковь и лук, потом влить немного воды и тушить. Пельмени сварить в подсоленой воде до готовности. Сметану, горчицу, йогурт, соль, перец молотый, 2 столовой ложки лимонного сока в миске хорошенько взбить. Укроп, петрушку мелко нарезать и добавить в соус. Морковь и пельмени выложить в соус и перемешать. Яйца очистить от скорлупы и нарезать на четыре части. Выложить салат на тарелку и украсить кусочками
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями